طريقة عمل الباستا فلورا
المقادير:
220جرام دقيق
كيس بيكينج باودر (7جرام)
125جرام زبدة
50جرام سكر
ليمونة مبشورة
بيضة كاملة و صفار بيضتين
مربى برتقال و مربى توت
التحضير:
بنترك الزبدة خارج الثلاجة مدة كافية قبل البدء عشان تكون لينة
بنخلط الدقيق بالزبدة و السكر و البيكنج باودر و الليمون المبشور
نضيف البيض و ندلكها باليدين الى الحصول على عجينة لا تلتصق باليدين و ممكن اضافة بعض الدقيق
وبنقسمها لكرتين واحدة كبيرة و اخرى صغيرة
بنخلط الصغيرة بالكاكاو
و بنسيبهم في الثلاجة حوالي ساعة
بنفرد العجينة الكبيرة بالنشابة و بنحطها في قالب الحلوى و نزينها بالمربى حسب ذوقنا
و بنفرد العجينة اللي فيها الكاكاو و نقطعها شرائح و نحطها فوق المربى
المقادير:
220جرام دقيق
كيس بيكينج باودر (7جرام)
125جرام زبدة
50جرام سكر
ليمونة مبشورة
بيضة كاملة و صفار بيضتين
مربى برتقال و مربى توت
التحضير:
بنترك الزبدة خارج الثلاجة مدة كافية قبل البدء عشان تكون لينة
بنخلط الدقيق بالزبدة و السكر و البيكنج باودر و الليمون المبشور
نضيف البيض و ندلكها باليدين الى الحصول على عجينة لا تلتصق باليدين و ممكن اضافة بعض الدقيق
وبنقسمها لكرتين واحدة كبيرة و اخرى صغيرة
بنخلط الصغيرة بالكاكاو
و بنسيبهم في الثلاجة حوالي ساعة
بنفرد العجينة الكبيرة بالنشابة و بنحطها في قالب الحلوى و نزينها بالمربى حسب ذوقنا
و بنفرد العجينة اللي فيها الكاكاو و نقطعها شرائح و نحطها فوق المربى